Buffetten

Geplaatst op:

Warm buffet A

  • Soep of bouillon
  • Vangst van de dag met beurre Blanc
  • Oosterse kip met rode curry en kokos
  • Varken koontjes met Friese mosterd
  • Aardappelgarnituur, warme groente en salade
  • Dessert (uit te breiden als dessertbuffet, supplement € 6,00 p.p)

€ 35,50 per persoon

Warm buffet B

  • Soep of bouillon
  • Vangst van de dag met beurre Blanc
  • Oosterse kip met rode curry en kokos
  • Varkens koontjes met Friese mosterd
  • Runderlende met jus van port en sjalot
  • Aardappelgarnituur, warme groente en salade
  • Dessert (uit te breiden als dessertbuffet, supplement € 6,00 p.p)

€ 39,50 per persoon

Koud/warm buffet A

  • 3 vers gemaakte salades (vis, vlees, vegetarisch)
  • Brood met boter en brooddip
  • Vangst van de dag met beurre Blanc
  • Oosterse kip met rode curry en kokos
  • Varkens koontjes met Friese mosterd
  • Aardappelgarnituur, warme groente en salade
  • Dessert (uit te breiden als dessertbuffet, supplement € 6,00 p.p)

€ 38,50 per persoon

Koud/ warm buffet B

  • Vers gemaakte salades (vis, vlees, vegetarisch)
  • Vis plateau (haring, makreel, garnalen)
  • Charcuterie plank (paté, worst, ham)
  • Diverse sauzen
  • Brood met boter en brooddip
  • Vangst van de dag met beurre Blanc
  • Oosterse kip met rode curry en kokos
  • Varkens koontjes met Friese mosterd
  • Runderlende met jus van port en sjalot
  • Aardappelgarnituur, warme groente en salade
  • Dessert (uit te breiden als dessertbuffet, supplement € 6,00 p.p)

€ 43,50 per persoon

 

Thematisch buffet

Wij hebben diverse mogelijkheden tot invulling van de buffetten: o.a. Mediterraans, Oosters, Scandinavisch.

€ 47,50 per persoon