Buffetten

Warm buffet A

  • Soep
  • Zalmfilet met beurre blanc saus
  • Kipfilet met pasta
  • Varkensribstuk met mosterdsaus
  • Aardappelgarnituur, warme groente en salade
  • Dessert (uit te breiden als dessertbuffet, supplement € 4,00 p.p)

€ 32,50 per persoon

Warm buffet B

  • Soep
  • Ossenhaas
  • Seizoensbereiding, b.v. wildstoof
  • Visgerecht afhankelijk van de aanvoer
  • Aardappelgarnituur, warme groente en salade
  • Dessert (uit te breiden als dessertbuffet, supplement € 4,00 p.p)

€ 37,50 per persoon

Koud/warm buffet A

  • Vers gemaakte salades (vis, vlees, vegetarisch
  • Diverse vis- en vleessoorten
  • Diverse sauzen
  • brood met boterv
  • Zalmfilet met beurre Blanc saus
  • Kipfilet met pasta
  • Varkensribstuk met mosterdsaus
  • Aardappelgarnituur, warme groente en salade
  • Dessert (uit te breiden als dessertbuffet, supplement € 4,00 p.p)

€ 36,50 per persoon

Koud/ warm buffet B

  • Vers gemaakte salades (vis, vlees, vegetarisch)
  • Diverse vis- en vleessoorten
  • Diverse sauzen
  • Brood met boter
  • Ossenhaas
  • Seizoensbereiding
  • Visgerecht afhankelijk van de aanvoer
  • Aardappelgarnituur, warme groente en salade
  • Dessert (uit te breiden als dessertbuffet, supplement € 4,00 p.p)

€ 41,50 per persoon

Uiteraard zijn de verschillende elementen in de buffetten in overleg aan te passen, bijvoorbeeld cassoulet, lamscurry, runderstoof, varkenshaas, paling.

Thematisch buffet

Wij hebben diverse mogelijkheden tot invulling van de buffetten: o.a. Mediterraan (tapas), Oosters, Scandinavisch afsluiting met dessertbuffet

€ 44,00 per persoon